このエントリーをはてなブックマークに追加

制度・環境・文化

Culture
11cd2f55 7375 44c5 9fd5 19e6d65ecae7
6f9b0f46 2fae 47b8 8490 9454b6d2556b

★人柄重視で積極採用中! 男女関係なくアナタ次第で活躍の場は広がります!

海千山千番長裏難波店のお仕事とは??

仕事内容:キッチンでの調理業務全般

入社後、スキルや経験に応じてキッチンでの調理業務全般をお任せします。
経験をお持ちの方はこれまでで培ったスキルを活かし、
積極的にメニュー提案やマネジメントに取り組み、実力を発揮してください。

また、状況に応じてホールでの接客にも関わっていただくこともあり、
お客様と接しながら調理技術を磨きたい方にピッタリの職場です。

【具体的なキッチンの仕事内容とは?】

・キッチンでの「調理業務全般」
・調理スタッフの「マネジメント」
・自分のアイデアを活かす「メニュー開発」
・状況に合わせてホールでの「接客」

【未経験でも大丈夫!】

・野菜のカットなど簡単な調理補助作業から始めます
・少しずつ肉のカット、魚の捌き方や出汁の引き方など、
 本格的な調理スキルを身に付けます
・分からないことは気軽に聞ける雰囲気なので、安心してください!

8440af36 637b 468b 9f9e 666977c967b6

★休みや給料など、働く環境がどんどん良くなっています!

新店舗を増やすには、やはり「人」の力が必要です。
一緒に働いてくれる仲間に幸せな人生、仕事の時間を過ごしてほしい。
そのため店長を中心に「働きやすさ」を徹底的に改善していっています!

【働く環境の改善について】

・店長候補は月給30万円~と、「基本給」をアップ
・月額2万円!、「寮完備」
・休日数が「6日→8日」にアップ ※近日予定
・独立を支援する「のれん分け制度」 ※近日予定

★あなたの可能性を無限大に広げます!

上からああしろ・こうしろと言われる事はありません。

自分のアイデアを形にできる環境を
役職、経験関係なく、無限に用意できる会社です!

例えば、飲食店でよくある刺身や肉の盛り方、お客様に出す皿ひとつでも、
自分がこうしたいと思ったことを自由にすることができます。

「人」を大切にして、「スタッフの意見」を大事にする飲食グループ会社です!

そして・・・
学歴・経験・技術カンケーなし!
飲食店未経験の方や異業種からの転職者など様々なスタッフが活躍しています!

【こういった方を、多数輩出!】

・新卒、~1年未満で副店長に
・調理経験ナシ、~1年未満で店長に
・まったくの未経験から飲食店で独立

232a264f ccc0 422f 8844 36cb299a6c07

【向いている方】

■飲食店が未経験だけど挑戦したい方
■調理経験ある方もちろん優遇
■楽しい飲食店で働きたい方
■自由に発言・行動させてくれる会社で働きたい方
■飲食店で独立を目指したい方
■正社員でキャリアUPを目指している方

挑戦したい!将来こうなりたい!など、アツい想いを持った方!
心より、お待ちしています!

5984d1e9 a743 47c7 b8d5 7ab2becb12ec

★光輝株式会社について

専門店並みのクオリティで料理提供!新店の予定もあり!

自信があるのは、いわゆる大衆居酒屋では提供できないクオリティで、肉も魚もお寿司も提供していること!

【料理のクオリティが高い3つのヒミツとは?】

1、1つのジャンルに「特化」しているから
  ジャンルを問わず提供するのではなく、一点集中でスキルが磨かれます!
 
2、多店舗経営での「ノウハウ」があるから
  過去の成功や失敗から、経営や調理、接客のノウハウがたまっていきます!
 
3、スタッフ全員参加で、「アイデア」を出し合っているから
  一人で考えるのではなく調理/接客スタッフ全員が協力して、
  日々、より良いアイデアを出してます!

今後も新店を増やしていく計画がある為、スキルや実績しだいでステップアップできます!

採用情報

Jobs